Article sur le blogue de Vegan à Montréal : Retour sur la première Journée mondiale du tofu.
Le 26 juillet dernier était une journée spéciale : c’était la toute première Journée mondiale du tofu. Pour souligner l’événement, la Société pour la protection des animaux Canada (SPA Canada) a organisé un barbecue entièrement végétalien en plein cœur du centre-ville. Et c’était gratuit!
Il y avait pas mal de monde, et à en juger par les chandails arborant des slogans, nombre de participants étaient végétariens. Bien sûr, des passants (sur Sainte-Catherine) et des gens intéressés par le végétarisme qui avaient entendu parler de l’événement par le bouche-à-oreille faisaient la file pour leur dose de tofu.
Êtes-vous allés au barbecue? Sinon, avez-vous mangé du tofu samedi? L’événement organisé par la SPA m’a beaucoup plu et j’espère qu’il y aura une deuxième édition l’an prochain. Sur place, il y avait aussi une dégustation des fauxmages Byrdsheese et tous les participants pouvaient consulter la nutritionniste Anne-Marie Roy pour obtenir des conseils.